Análisis del comportamiento de un secador solar usado en el proceso de curado -secado de cebolla /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Granados Oconitrillo, Ileana (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1982.
Materias:
LEADER 01124nam a2200277 u 4500
001 000003218
005 20150827095946.0
008 941110s1982 cr ||||| spa
035 |a 33844 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
099 9 |a TFG 6677 
100 1 |a Granados Oconitrillo, Ileana  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Análisis del comportamiento de un secador solar usado en el proceso de curado -secado de cebolla /  |c Ileana Granados Oconitrillo 
260 |a San José, C.R.,  |c 1982. 
300 |a xii, [168] hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
502 |a Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos) -- Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1982. 
504 |a Bibliografia : h.153-164. 
650 |a CEBOLLAS  |x ALMACENAMIENTO 
903 |a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos 
912 |a 27-AUG-2015 - CATALOG, HE 
949 |a LA-LSH b LSH 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera