Aspectos relacionados con el cultivo de algunas cepas de hongos comestibles de los generos Agaricus y pleurotus /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrantes Guido, Ana E. (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1982.
Materias:
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300 |a xv, 177 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
502 |a Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1982. 
504 |a Bibliografia: h. 161-173. 
650 |a HONGOS  |x CULTIVO  |2 CC 
903 |a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos 
912 |a 27-AUG-2015 - CATALOG, HE 
949 |a -- B NQ. 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
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919 |a Ciencias Agroalimentarias 
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