Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica UCAGRO /

La Facultad de Ciencias Agroalimentarias se encuentra en la necesidad de contar con un espacio para la documentación, investigación y divulgación del conocimiento procesado en ella. Actualmente existen varios centros de documentación esparcido a través de las diferentes escuelas y centros de in...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Swett Salazar, Joanne 1979- (Autor/a)
Otros Autores: Chavarría Abarca, Omar E. 1969- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2011.
Materias:
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