Calidad sanitaria de las hortalizas que se consumen crudas en el Valle Central de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monge Rojas, Rafael Antonio (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1992.
Materias:
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260 |a San José, C.R.,  |c 1992. 
300 |a x, [100] hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Magister Scientiae)--Universidad de Costa Rica. Comisión del Programa de Estudios de Posgrado en Microbiología, Parasitología y Química Clínica, 1992. 
504 |a Bibliografia: h. [73-82]. 
650 |a HORTALIZAS  |x ANALISIS 
909 |a Microbiología, Parasitología y Química Clínica 
949 |a LA-LA b LA 
916 |a Registros del LS-2000 
919 |a Salud 
921 |a tesis de maestría