Comercializacion de "quesos blancos populares" en la Gran Area Metropolitana : un caso práctico en la Empresa Alimentos Vitola S.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porras Arce, Paulina 1966- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1994.
Materias:
Descripción
Descripción Física:418 páginas ; 29 cm.
Bibliografía:Bibliografia: h. 295-298