Comparación de costos de producción de los servicios de alimentación hospitalaria, según tipo de administración : pública y privada, durante los períodos 2001 y 2002 /
El presente estudio se realizó en el año 2005, con el objetivo de evaluar los costos de producción de los Servicios de Alimentación de los hospitales de Golfito, San Francisco de Asís y Ciudad Neilly, este último bajo la modalidad de compra de alimentación a la empresa privada. Estos tres hos...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, [Costa Rica],
2005.
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| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |