Comparación de las características físico-químicas y organolépticas de rones en proceso de envejecimiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miranda Flores, Alvaro (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1967.
Materias:
RON
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300 |a 63 hojas, gráficos (algunas plegables), tablas (algunas plegables) 
502 |a Tesis (Licenciatura en Ciencias y Letras con especializacion en Quimica) Universidad de C.R. 
504 |a Bilbiografia: h. 62-63. 
650 |a RON 
904 |a Químico 
912 |a 11-NOV-2013 - CATALOG, HE 
949 |a -YV B NQ 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias 
919 |a Ciencias Básicas 
921 |a proyecto fin de carrera