Componentes de valor patrimonial en la cultura alimentaria del distrito de Tucurrique /

Componentes de valor patrimonial en la cultura alimentaria del distrito de Tucurrique /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Orozco Flores, Melissa (Autor, Autor/a), Segura Vega, Esteban (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], C.R., 2009.
Materias:
NUTRICION > TUCURRIQUE (JIMENEZ, CARTAGO, COSTA RICA)
CONSUMO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS > PRODUCCION
CULTURA
COMIDAS Y BANQUETES
HABITOS ALIMENTICIOS
IDENTIDAD CULTURAL
PATRIMONIO CULTURAL
Descripción
Descripción Física:226 páginas, 1 hojas pleg : ilustraciones (principalmente a color), mapas.

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