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| LEADER |
01135nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000007769 |
| 005 |
20160810101236.0 |
| 008 |
s1990 s1990 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 105281
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 11967
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| 100 |
1 |
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|a Alfaro Calvo, Thelma
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Composicion de acidos grasos y contenido de colesterol en aceites y grasas de consumo en Costa Rica /
|c Thelma Alfaro Calvo
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1990.
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| 300 |
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|a 113 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm
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| 502 |
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|a Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1990.
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| 504 |
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|a Bibliografia: h. 55-59.
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| 650 |
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|a ACEITES Y GRASAS
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| 650 |
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|a COLESTEROL
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| 650 |
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|a ACIDOS GRASOS
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos
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| 912 |
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|a 10-AUG-2016 - CATALOG, HE
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| 949 |
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|a LA-LA b LA
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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