Contaminación bactérica y suciedad de la leche en relación con la higiene de la producción y manipuleo /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro Beltrán, Edgar (Autor, Autor/a), Acosta Valerio, Edgar (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1940.
Materias:
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245 1 0 |a Contaminación bactérica y suciedad de la leche en relación con la higiene de la producción y manipuleo /  |c [por] Acosta Velerio, Rogelio [y] Castro Beltrán Edgar 
260 |a San Pedro de Montes de Oca, C.R.,  |c 1940. 
300 |a [38] hojas tablas ;  |c 29 cm 
502 |a Tesis (Ingeniero Agrónomo) Universidad de Costa Rica. 
650 |a BACTERIOLOGIA DE LA LECHE 
700 1 |a Acosta Valerio, Edgar  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 25-APR-2014 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera