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| LEADER |
01238nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000008856 |
| 005 |
20160311074319.0 |
| 008 |
940318s1985 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 25530
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 8426
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| 100 |
1 |
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|a Ramírez Naranjo, Miguel
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Contribucion al estudio de la cuantificacion espectrofotometrica de colorantes utilizados en productos de panaderia /
|c Miguel Ramirez Naranjo
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1985.
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| 300 |
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|a iv, 37 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 27 cm
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| 502 |
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|a Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1985.
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| 504 |
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|a Bibliografia : h. 36-37.
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| 650 |
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|a COLORANTES
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| 650 |
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|a ADITIVOS PARA ALIMENTOS
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos
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| 912 |
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|a 11-MAR-2016 - MONTERO LOPEZ, ANA PATRICIA
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| 949 |
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|a L.A. AG b MM
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 904 |
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|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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