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Derivados alimenticios de la torta del frijol de soya
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Piedra G., Juan A.
(Autor, Autor/a)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, C.R.,
1975.
Materias:
SOYA COMO ALIMENTO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
101 hojas : gráficos, ilustraciones, tablas
Bibliografía:
Bibliografia: h. 98-101.
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