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| LEADER |
01238nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000010543 |
| 005 |
20200422103643.0 |
| 008 |
950306s1979 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 37387
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 4625
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| 100 |
1 |
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|a Vargas Morera, Horacio
|d 1951-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo de alimentos de alto valor nutritivo de posible aplicación al programa de alimentación y nutrición de Costa Rica /
|c Horacio Vargas Morera.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1979.
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| 300 |
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|a iv, [62] hojas :
|b cuadros, fotografías ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en Tecnología de Alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1978.
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| 504 |
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|a Bibliografia: h. 36-37.
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x PRODUCCION
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| 650 |
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|a NUTRICION
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos
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| 912 |
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|a 24-AUG-2015 - BARBOZA ROJAS, ISABEL
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| 949 |
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|a JC-AG b. JR
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 904 |
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|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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