Desarrollo de un Sistema de Verificación de Origen para implementar el uso de un sello de trazabilidad en el aguacate (Persea americana) cultivar Hass /
El objetivo del presente proyecto fue desarrollar un Sistema de Verificación de Origen que permitiera implementar el uso de un sello de trazabilidad en el aguacate (Persea americana) cultivar Hass, para diferenciar la fruta producida en Costa Rica de la importada. La implementación del plan piloto...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, [Costa Rica],
2015.
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Internet
Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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