Desarrollo de un software para el cálculo de la letalidad en procesos de esterilización de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garro Mena, Leonardo David 1981- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2007.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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099 9 |a TFG 28875 
100 1 |a Garro Mena, Leonardo David  |d 1981-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Desarrollo de un software para el cálculo de la letalidad en procesos de esterilización de alimentos /  |c Leonardo Garro Mena. 
260 |a San José, C.R.,  |c 2007. 
300 |a xii, 72 hojas :  |b ilustraciones (algunas a color)  |e + 1 disco óptico de computador (4 3/4 plg.) 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2007. 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x ESTERILIZACION  |x PROGRAMAS PARA COMPUTADORA 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x INVESTIGACIONES 
650 0 7 |a PROGRAMACION ORIENTADA A OBJETOS (COMPUTACION) 
650 0 0 |a PROGRAMAS DE APLICACION  |x DISEÑO 
900 |a 2008 
912 |a 01-JUL-2008 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA 
917 |a 22-MAY-2008 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA 
949 |a PB -CSA 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Química 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera