Diagnóstico de la información nutricional presente en la etiqueta de alimentos preenvasados distribuidos en el área metropolitana y uso de dicha información por parte de los consumidores /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Víquez Ramírez, Norma Alicia (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1996.
Materias:
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502 |a Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 1996. 
650 |a MARBETES 
650 |a ALIMENTOS  |x COMPOSICION 
916 |a Centro Catalográfico 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera