Dimensionamiento de una planta y determinación de los costos de inversión de una microempresa dedicada a la fabricación de chiles jalapeños en conserva /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Navarro Carvajal, Allan 1975- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2012.
Materias:
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260 |a San José, Costa Rica,  |c 2012. 
300 |a iv, 54 hojas :  |b ilustraciones. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2012. 
650 |a PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA  |x ASPECTOS ECONOMICOS 
650 |a CHILES JALAPEÑOS  |x FABRICACION 
650 |a CHILES JALAPEÑOS  |x CONSERVACION 
650 |a CHILES JALAPEÑOS  |x PRESERVACION 
650 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
650 |a PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 
912 |a 04-APR-2013 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA 
915 |a 04-APR-2013 
917 |a 15-MAR-2013 - FALLAS GARRO, PAOLA 
949 |a AM -ABR 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Química 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera