Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, programa de documentación y programa de capacitación como base para el diseño del plan HACCP de la empresa MAYCA Distribuidores S.A /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sage Escoto, Ana Catalina (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2005.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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