Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, el sistema HACCP y los programas de soporte en Maluquer de Centro América S.A /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Calvo, Rebeca (Autor/a)
Otros Autores:	Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 2001.
Materias:	CONTROL DE PROCESOS RENDIMIENTO INDUSTRIAL CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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