Diseño de la documentación de los programas pre-requisito del Sistema HACCP (BPM, SOP, SSOP), plan de capacitación de personal en BPM y programa de documentación para la industria, Santa Lucía /

Bibliographic Details
Main Author: Vargas Jiménez, Laura (Author, Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2004.
Subjects:

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