Diseño y aplicación de un sistema ARPCC en una planta procesadora de piña fresca

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Diseño y aplicación de un sistema ARPCC en una planta procesadora de piña fresca

Bibliographic Details
Main Author:	López Jiménez, José Roberto (Author, Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San José, C.R., 1995.
Subjects:	PIÑA > INDUSTRIA Y COMERCIO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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