|
|
|
|
| LEADER |
01139nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000014338 |
| 005 |
20150901143028.0 |
| 008 |
s1978 s1978 cr ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 37547
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 4860
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrigal Sánchez, Luis Gerardo
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de algunas variables sobre el rendimiento de papaina cruda /
|c Luis Gerardo Madrigal Sánchez
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 1978.
|
| 300 |
|
|
|a xii, 69 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 27 cm
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos, 1978.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografia : h. 38-39.
|
| 650 |
|
|
|a PAPAINA
|
| 903 |
|
|
|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnología de Alimentos
|
| 912 |
|
|
|a 01-SEP-2015 - BARBOZA ROJAS, ISABEL
|
| 949 |
|
|
|a MP/AG B.MIM
|
| 916 |
|
|
|a Registros del LS-2000
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|