Efecto de diferentes tratamientos poscosecha sobre la calidad del pepino holandes durante su almacenamiento /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández Cubero, Rolando (Autor/a)
Otros Autores:	Wong González, Eric 1969- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2011.
Materias:	PEPINOS > CULTIVO PEPINOS > ALMACENAMIENTO PEPINOS > CONTROL DE CALIDAD TECNOLOGIA POSCOSECHA
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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