Efecto de grupos hidroxilos vecinos en la cinetica de la hidrólisis ácida de triacilglicéridos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José], Costa Rica,
1988.
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| Materias: |
| Descripción Física: | x, 60 hojas : ilustraciones ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografia: h. 57-59. |