Efecto de la harina de cefalotórax de camaron sobre la pigmentacion en la yema de huevo y contenido de colesterol en carne de pollo y huevos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chavarría Barrantes, Arlette (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1993.
Materias:

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