Estudio bromatológico del palmito de coyol(Acrocomia vinifera)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arguedas Barrantes, Blanca (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1961.
Materias:	PALMITOS > COYOL

Descripción
Descripción Física:	23 hojas : cuadros ; 28 cm
Bibliografía:	"Bibliografia": h. 20-21

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