Estudio de la composición fisicoquímica del aguacate de altura (Persea americana Mill) durante su maduración post-cosecha /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
1987.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
| Descripción Física: | xi, hojas sin numerar : gráficos en blanco y negro. |
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