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LEADER |
01616nam a2200325 a 4500 |
001 |
000018194 |
005 |
20240409112658.0 |
008 |
080125s2007 cr a grm ||||| spa d |
035 |
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|a 8944333
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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099 |
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9 |
|a TFG 28429
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100 |
1 |
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|a Chacón Cascante, Margarita
|d 1980-
|e Autor/a
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245 |
1 |
0 |
|a Estudio de prefactibilidad técnica para la instalación de una planta de secado de mora (vino sp) en el beneficio de café de la Cooperativa Coopedota R.L., Santa María de Dota, Costa Rica /
|c elaborado por Margarita Chacón Cascante ; Yorleny Araya Quesada, directora.
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260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2007.
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300 |
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|a xiii, 182 hojas :
|b ilustraciones a color.
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502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2007.
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650 |
0 |
7 |
|a MORAS
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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650 |
0 |
7 |
|a PLANTAS INDUSTRIALES
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650 |
0 |
7 |
|a DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
|x INVESTIGACIONES
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700 |
1 |
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|a Araya Quesada, Yorleny María
|d 1978-
|e Director/a del TFG
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856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/15869
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900 |
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|a 2008
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912 |
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|a 27-FEB-2008 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA
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917 |
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|a 25-JAN-2008 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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949 |
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|a MEC -CSA
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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904 |
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|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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921 |
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|a proyecto fin de carrera
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