Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la producción de salsa de tomate a partir de pasta de tomate /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quesada Vargas, Sergio (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2006.
Materias:
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300 |a ix, 56 hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica, Facultad de Ingeniería Química, 2006. 
650 0 7 |a PRODUCTOS DEL TOMATE 
650 0 7 |a SALSA DE TOMATE  |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 0 7 |a ECONOMIA INDUSTRIAL 
900 |a 2007 
912 |a 20-FEB-2007 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA 
917 |a 11-JAN-2007 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA 
949 |a MEC -MEG 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Química 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera