Estudio del contenido de nitritos y nitratos en algunos vegetales /
Autor principal: | Mayorga Jiménez, Randall (Autor, Autor/a) |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1988.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Nitratos, nitritos y compuestos de N-nitroso
Publicado: (1980) -
Nitratos, nitritos y compuestos de N-nitroso. /
Publicado: (1980) -
Nitratos, nitritos y compuestos de N-Nitroso
Publicado: (1994) -
Estudio sobre los niveles de nitratos en vegetales frescos
por: Chuez C., Carlos
Publicado: (1983) -
El uso de nitratos y nitritos en carnes curadas
por: Him Fábrega, José Javier