Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /

Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /

Actualmente se produce una gran cantidad de residuos agroindustriales, los cuales en la mayoría de los casos se convierten en un problema para las empresas que deben encontrar una forma de deshacerse de ellos y en un problema ambiental ya que no se les da el tratamiento adecuado y terminan siendo c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mora Villalobos, Vanny Emileth 1982- (Autor/a)
Other Authors: González Vargas, Marcy 1981- (Director/a del TFG)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, Costa Rica, 2015.
Subjects:
HONGOS FILAMENTOSOS
BIOSINTESIS
CELULASA
ENZIMAS > ANALISIS
MORAS
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
HIDROLISIS ENZIMATICA
FERMENTACION
BIOTECNOLOGIA MICROBIANA
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