Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /
Actualmente se produce una gran cantidad de residuos agroindustriales, los cuales en la mayoría de los casos se convierten en un problema para las empresas que deben encontrar una forma de deshacerse de ellos y en un problema ambiental ya que no se les da el tratamiento adecuado y terminan siendo c...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica,
2015.
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