Evaluación de la actividad antimicrobiana de productos comerciales con arándano (Vaccinium sp.) contra Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa, Aspergillus niger y Penicillium sp /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ulloa Fallas, Marlon (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2005.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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