Evaluación de la actividad antimicrobiana de productos comerciales con arándano (Vaccinium sp.) contra Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa, Aspergillus niger y Penicillium sp /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José, Costa Rica],
2005.
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| Subjects: |
| Physical Description: | 23 hojas. |
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