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| LEADER |
01327nam a2200325uu 4500 |
| 001 |
000019949 |
| 005 |
20221213100631.0 |
| 008 |
120704s2012 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9334933
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 33713
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| 100 |
1 |
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|a Arias Arguedas, Ana Silvia
|d 1987-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de la extracción de Bromelina a partir del rastrojo de la piña (Ananas comosus), para su utilización en la industria /
|c Ana Silvia Arias Arguedas.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2012.
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| 300 |
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|a xiv, 86 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color).
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2012
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| 650 |
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|a BROMELINA
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| 650 |
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|a EXTRACCION (QUIMICA)
|x METODOS
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| 650 |
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|a RESIDUOS DE COSECHAS
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
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| 650 |
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|a PRECIPITACION (QUIMICA)
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| 912 |
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|a 13-AUG-2012 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 915 |
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|a 13-AUG-2012
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| 917 |
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|a 04-JUL-2012 - FALLAS GARRO, PAOLA
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| 949 |
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|a MELS -ACC
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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