Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
2012.
|
Materias: |
Descripción Física: | xix, 117 hojas : ilustraciones (algunas a color). |
---|