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| LEADER |
00927nam a2200241 u 4500 |
| 001 |
000020846 |
| 005 |
.0 |
| 008 |
980126s1997 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 1619333
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 17671
|
| 100 |
1 |
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|a Quirós Solís, Raquel
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación fisicoquímica preliminar de la calidad del pescado fresco en pescaderías del área metropolitana
|
| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1997.
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| 300 |
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|a v, 78 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color)
|
| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 1997.
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| 650 |
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|a PESCADO
|x CONTROL DE CALIDAD
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|
|a Facultad de Ciencias
|
| 904 |
|
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|a Escuela de Química
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Básicas
|
| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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