La gestión del Ministerio de Salud en la contribución de la inocuidad de alimentos expendidos en sodas y restaurantes del distrito central de Liberia, con permiso sanitario de funcionamiento (PSF) en año 2012 /

La gestión del Ministerio de Salud en la contribución de la inocuidad de alimentos expendidos en sodas y restaurantes del distrito central de Liberia, con permiso sanitario de funcionamiento (PSF) en año 2012 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Viales Castrillo, Gerardo Enrique (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2013.
Materias:
ALIMENTOS > MANIPULACION
ALIMENTOS > FABRICACION Y CONSUMO - COSTA RICA
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > LIBERIA (GUANACASTE, COSTA RICA)
CONTROL DE ALIMENTOS
PROTECCION DEL CONSUMIDOR > COSTA RICA
SEGURIDAD ALIMENTICIA > COSTA RICA
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > SANEAMIENTO - LIBERIA (GUANACASTE, COSTA RICA)
Descripción
Descripción Física:xiii, 131 hojas : ilustraciones a color

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