Importancia del etiquetado nutricional, con énfasis en grasa y colesterol, en las prácticas de compra de los consumidores adultos del área metropolitana de San José

Importancia del etiquetado nutricional, con énfasis en grasa y colesterol, en las prácticas de compra de los consumidores adultos del área metropolitana de San José

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Brender Bitterman, Jenny (Autor, Autor/a), Fonseca Rodríguez, María Gabriela (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1999.
Materias:
MARBETES
ALIMENTOS > COMPOSICION
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

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