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LEADER |
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001 |
000024565 |
005 |
20231128123413.0 |
008 |
150305s2014 cr ||||| spa |
035 |
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|a 9442357
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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099 |
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9 |
|a TFG 37874
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100 |
1 |
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|a Méndez Barrientos, Jorge Isaac
|e Autor/a
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245 |
1 |
0 |
|a Influencia de diferentes tipos de empaque sobre la calidad física y sensorial de café pergamino de primera durante el almacenamiento /
|c Jorge Isaac Méndez Barrientos ; Ramiro Alizaga López, director.
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260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2014.
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300 |
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|a 56 hojas :
|b ilustraciones a color.
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502 |
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|a Tesis (licenciatura en agronomía con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2014
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650 |
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|a CAFE
|x EMPAQUETADO - CONTROL DE CALIDAD - POAS (ALAJUELA, COSTA RICA)
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700 |
1 |
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|a Alizaga López, Ramiro E.
|e Director/a del TFG
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856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16979
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912 |
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|a 17-MAR-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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915 |
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|a 17-MAR-2015
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917 |
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|a 05-MAR-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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949 |
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|a MELS -MEG
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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904 |
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|a Escuela de Agronomía
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919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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921 |
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|a proyecto fin de carrera
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