Ingesta de ácidos grasos saturados en insaturados de configuración cis y trans y ácidos grasos saturados en jóvenes adolescentes escolarizados en Costa Rica : 1996-2007 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aragón Muñoz, María Catalina 1985- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2012.
Materias:
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300 |a xiv, 98 hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2012 
650 |a ACIDOS GRASOS 
650 |a ACIDOS GRASOS INSATURADOS 
650 |a ACIDO LINOLEICO 
650 |a SISTEMA CARDIOVASCULAR  |x ENFERMEDADES 
650 |a NUTRICION  |x INVESTIGACIONES - COSTA RICA 
912 |a 16-APR-2013 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA 
915 |a 16-APR-2013 
917 |a 10-JAN-2013 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA 
949 |a AM -ACC 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Medicina 
904 |a Escuela de Nutrición 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera