Obtencion de un producto deshidratado a partir de papaya (Carica papaya var. Solo Sunrise) /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1989.
|
Materias: |
Descripción Física: | xxii, [167] hojas : ilustraciones ; 28 cm |
---|---|
Bibliografía: | Bibliografia: h. 126-132. |