Obtención de alcohol a partir de yuca /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peters Reinford, Mario (Autor/a)
Otros Autores: Montoya Chaves, Alvaro (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1982.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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245 1 0 |a Obtención de alcohol a partir de yuca /  |c Mario Peters Reinford ; Alvaro Montoya Chaves director. 
260 |a San José, C.R.,  |c 1982. 
300 |a ix, 76 hojas :  |b ilustraciones. 
502 |a Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1982. 
504 |a Bibliografia: h. 60-63. 
650 0 7 |a DESTILACION 
650 0 7 |a YUCA  |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 0 7 |a ALCOHOL 
700 1 |a Montoya Chaves, Alvaro  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |y Ver documento en repositorio  |u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5392 
903 |a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos 
912 |a 30-OCT-2006 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a LA-LV-LV 
916 |a Registros del LS-2000 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera