Obtención y caracterización de un acilglicerol semisintético /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruphuy Chan, Gabriela (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2008.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a San José, C.R.,  |c 2008. 
300 |a xii, 103 hojas :  |b ilustraciones 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2008. 
650 |a HIPERALIMENTACION PARENTERAL 
650 |a DIGESTION 
650 |a ABSORCION (FISIOLOGIA) 
650 |a GLICOSIDOS 
650 |a ENZIMAS 
650 |x ANALISIS 
900 |a 2009 
912 |a 20-MAR-2009 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA 
917 |a 03-OCT-2008 - FERRETO BOGANTES, CECILIA 
949 |a PB -CSA 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Química 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera