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| LEADER |
01189nam a2200313 u 4500 |
| 001 |
000031440 |
| 005 |
20250513155654.0 |
| 008 |
030922s2003 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 7576853
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 22597
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| 100 |
1 |
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|a González Miranda, Edwin
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Preproyecto de una planta para la producción de vinagre a partir de banano /
|c Edwin González Miranda.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2003.
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| 300 |
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|a xii, 123 hojas :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2003.
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| 650 |
0 |
7 |
|a BANANOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
|x INVESTIGACIONES
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| 650 |
0 |
7 |
|a VINAGRE
|x PRODUCCION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a MERCADEO
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| 912 |
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|a 05-JAN-2005 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA
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| 917 |
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|a 22-SEP-2003 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
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| 949 |
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|a mec
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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