Procesamiento de frutas para yogurt /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sáenz Rojas, Gabriela (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1984.
Materias:	FRUTAS > INDUSTRIA Y COMERCIO

Descripción
Descripción Física:	106 hojas ; 28 cm
Bibliografía:	Bibliografia: h. 91-95.

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