Prácticas asociadas con el consumo, la preparación y la conservación de frijoles en una población rural y población urbana de Costa Rica /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], C.R.,
2007.
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Materias: |
Descripción Física: | xi, 122 hojas : ilustraciones a color |
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