Prácticas asociadas con el consumo, la preparación y la conservación de frijoles en una población rural y población urbana de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez González, Shirley (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], C.R., 2007.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xi, 122 hojas : ilustraciones a color