Secado por arrastre de Carica papaya var. solo sunrise preconcentrada osmoticamente /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R.,
1990.
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| Materias: |
| Notas: | Incluye apendices. |
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| Descripción Física: | xvi, [147] hojas : ilustraciones en blanco y negro. |