Sistema de control estadístico de la calidad para la elaboración de productos de panadería de Auto Mercado /

Esta tesis consiste en la creación de un sistema de control y monitoreo de la producción en los departamentos de panadería de los Auto Mercados. Primeramente se realizó un ante proyecto el cual consistió en un análisis de los departamentos de panadería para identificar el problema. Para esto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jiménez Calderón, Thomas 1987- (Autor/a)
Otros Autores:	Rojas Leitón, Eric 1986- (Autor/a), Valverde Muñoz, Antonio 1983- (Autor/a), Aguilar Mata, Ileana M. 1961- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2014.
Materias:	CORPORACION AUTOMERCADO (COSTA RICA) CONTROL DE CALIDAD > METODOS ESTADISTICOS PANADERIAS > PRODUCTOS PAN > PRODUCCION CONTROL DE CALIDAD ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
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