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LEADER |
01391nam a2200361uu 4500 |
001 |
000038902 |
005 |
20100906155625.0 |
008 |
100723s2010 cr ||||| spa |
035 |
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|a 9268041
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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099 |
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9 |
|a TFG 31578
|
100 |
1 |
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|a Arias Astúa, Juan Fernando
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Sistematización y tipificación de preparaciones comunes de alimentos en algunas zonas del Gran Área Metropolitana de Costa Rica, 2010 /
|c Juan Fernando Arias Astúa; Laura Maroto Meneses; Natalie Vega Quesada
|
260 |
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|a [San José], C.R.,
|c 2010.
|
300 |
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|a vii, 49 hojas
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502 |
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|
|a Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2010
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650 |
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|a ALIMENTOS
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650 |
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|x VALOR NUTRITIVO
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650 |
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|a COCINA COSTARRICENSE
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650 |
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|a DIETA
|
650 |
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|z GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)
|2 CC
|
700 |
1 |
|
|a Maroto Meneses, Laura
|e Autor/a
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Vega Quesada, Natalie
|e Autor/a
|4 aut
|
900 |
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|a 2010 set
|
912 |
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|a 06-SEP-2010 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA
|
917 |
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|a 23-JUL-2010 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
|
949 |
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|a AM -EMQ
|
916 |
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|a Centro Catalográfico
|
907 |
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|a Facultad de Medicina
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904 |
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|a Escuela de Nutrición
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919 |
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|a Salud
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921 |
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|a proyecto fin de carrera
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